Главная информация о здоровье Рис, макароны, макароны и хлеб: какой источник углеводов является наиболее полезным?
Рис, макароны, макароны и хлеб: какой источник углеводов является наиболее полезным?

Рис, макароны, макароны и хлеб: какой источник углеводов является наиболее полезным?

Anonim

Для тех из вас, кто находится на диете, подвергается специальной диете или страдает аллергией, безусловно, не может быть произвольным выбрать источник углеводов. Проблема в том, что выбранный вами источник углеводов в значительной степени определяет здоровье вашего организма. Неправильный выбор основных продуктов питания может иметь серьезные последствия, например, всплески сахара в крови. Теперь рассмотрим следующую информацию, чтобы вы знали, какие источники самых полезных углеводов вы можете выбрать.

Сравните рис, лапшу, макароны и хлеб

Большинство основных продуктов питания получают из цельного зерна. Например, рис из риса или лапша, макароны и хлеб из пшеничной муки. Чтобы сравнить, какой источник углеводов является самым здоровым, вам следует подумать, сколько калорий, клетчатки, витаминов и минералов предлагается. Вот подробности.

С точки зрения калорий

В 100 граммах (примерно один кулак) белого риса вы можете получить 175 калорий. В то время как в 100 граммах вареной яичной лапши вы можете получить 90 калорий. В 100 граммах приготовленной пасты, например спагетти или макарон, содержится 131 калория. Если вы выберете 100 граммов (три больших куска) белого хлеба, вы получите 265 калорий.

Таким образом, можно сделать вывод, что употребление риса и белого хлеба может сделать вас полнее, потому что калории, как правило, больше. Принимая во внимание, что если вы пытаетесь похудеть, лапша и макароны являются более низким выбором калорий.

Тем не менее, как правило, люди едят большие порции лапши и макаронных изделий, чтобы сделать их полными. На самом деле, если вы едите лапшу и макароны в избытке, вы можете получить больше калорий, чем 100 грамм риса или хлеба.

С точки зрения волокна

В 100 граммах белого риса содержится 0, 4 грамма клетчатки. В 100 граммах вареной яичной лапши содержится 1, 2 грамма клетчатки. Макароны в той же дозе содержат 1, 8 г клетчатки. В то время как три больших куска белого белого хлеба содержат 2, 7 грамма клетчатки. Таким образом, при сравнении хлеб и макароны содержат больше клетчатки для организма.

С точки зрения витаминов и минералов

Белый рис богат витамином В6, кальцием, железом и магнием. В то время как яичная лапша содержит витамин B12, витамин D, кальций, железо и магний. Для макаронных изделий вы можете получить витамин B12, железо и магний. По сравнению с другими источниками углеводов, белый хлеб содержит больше кальция и железа. Белый хлеб также содержит витамин В6, железо и магний.

Поэтому, если вам нужно много витаминов и минералов, белым хлебом может быть ответ. Однако имейте в виду, что витаминов и минералов, содержащихся в основных продуктах питания, недостаточно для удовлетворения ваших ежедневных потребностей в питании. Вы все еще должны потреблять другие источники витаминов и минералов. Например, овощи, фрукты, мясо и орехи.

Выберите самый здоровый источник углеводов для вас

Любая основная пища, если ее употреблять в разумных количествах, может питать организм. Потому что каждый основной продукт питания имеет свои преимущества и недостатки каждого. Однако, если вам действительно нужно выбирать между этими четырьмя источниками углеводов, приспособьте их к своим личным потребностям.

Например, у вас диабет. Вы должны выбрать источник углеводов с более низким содержанием калорий, например, макароны. Если у вас проблемы с пищеварением, вы можете есть углеводы с высоким содержанием клетчатки, то есть хлеб. Или ты слаб от недостатка минералов? Яичная лапша и хлеб могут быть более мудрым выбором. Между тем, если у вас недостаточная мощность или низкий уровень сахара в крови, белый рис поможет стабилизировать уровень сахара в крови при одновременном увеличении энергии.

Также прочитайте:

  • Это причина, почему красный рис гораздо полезнее, чем белый рис
  • 4 рецепта пасты для похудения
  • От углеводов к энергии в организме: вот процесс

Поделиться этой статьей:

Поделись этим:

  • Нажмите, чтобы поделиться на Facebook (открывается в новом окне)
  • Нажмите, чтобы поделиться в Twitter (открывается в новом окне)
  • Нажмите, чтобы поделиться на WhatsApp (открывается в новом окне)
  • Нажмите, чтобы поделиться на Tumblr (открывается в новом окне)
  • Нажмите, чтобы поделиться на LinkedIn (открывается в новом окне)
  • Нажмите, чтобы поделиться на новой линии (открывается в новом окне)
  • Нажмите, чтобы поделиться на BBM (открывается в новом окне)

Дата пересмотра: 6 сентября 2017 г. | Последнее редактирование: 6 сентября 2017 г.

источник

Углеводы. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates/ По состоянию на 10 апреля 2017 г.

Рис против Хлеб. http://healthyeating.sfgate.com/rice-vs-bread-9172.html По состоянию на 10 апреля 2017 г.

Блюдо на пасте: вредная пища на самом деле здоровый углевод. http://www.livescience.com/21851-maligned-pasta-good-carb.html По состоянию на 10 апреля 2017 г.

Руководство по сбалансированному питанию Министерства здравоохранения Индонезии. http://gizi.depkes.go.id/download/Pedoman%20Gizi/PGS%20Ok.pdf По состоянию на 10 апреля 2017 г.